花序的类型

大多数植物的花会按一定方式有规律地着生在花轴上，这种花在花轴上排列的方式和开放次序称为花序。按照在茎上开花的顺序，分成无限花序与有限花序两大类。

花序类型

无限花序

无限花序也称作总状类花序，其开花顺序是花序下部的花先开，渐渐往上开，或边缘花先开，中央花后开。其中有：

总状花序：花序轴长，其上着生许多花梗长短大致相等的两性花，如油菜、大豆等的花序。
圆锥花序：总状花序轴分枝，每一分枝成一总状花序，整个花序略呈圆锥形，又称复总状花序，如稻、葡萄等的花序。
穗状花序：长长的花序轴上着生许多无梗或花梗甚短的两性花，如车前等的花序。
复穗状花序：穗状花序的花序轴上的每一分枝为一穗状花序，整个构成复穗状花序，如大麦、小麦等的花序。
肉穗状花序：花序轴肉质肥厚，其上着生许多无梗单性花，花序外具有总苞，称佛焰苞，因而也称佛焰花序，芋、马蹄莲的花序和玉蜀黍的雌花序属这类。
柔荑花序：花序轴长而细软，常下垂，其上着生许多无梗的单性花。花缺少花冠或花被，花后或结果后整个花序脱落，如柳、杨、栎的雄花序。
伞房花序：花序轴较短，其上着生许多花梗长短不一的两性花。下部花的花梗长，上部花的花梗短，整个花序的花几乎排成一平面，如梨、苹果的花序。
伞形花序：花序轴缩短，花梗几乎等长，聚生在花轴的顶端，呈伞骨状，如韭菜及五加科等植物的花序。
复伞房花序：花序轴上每个分枝为一伞房花序，如石楠、光叶绣线菊的花序。
复伞形花序：许多小伞形花序又呈伞形排列，基部常有总苞，如胡萝卜、芹菜等伞形科植物的花序。
头状花序：花序上各花无梗，花序轴常膨大为球形、半球形或盘状，花序基部常有总苞，常称蓝状花序，如向日葵；有的花序下面无总苞，如喜树；也有的花轴不膨大，花集生于顶端的，如车轴草、紫云英等的花序。
隐头花序：花序轴顶端膨大，中央部分凹陷呈囊状。内壁着生单性花，花序轴顶端有一孔，与外界相通，为虫媒传粉的通路，如无花果等桑科榕属植物的花序。

有限花序

也称聚伞花序，其花序轴为合轴分枝，因此花序顶端或中间的花先开，渐渐外面或下面的花开放，或逐级向上开放。聚伞花序根据轴分枝与侧芽发育的不同，可分为：

单歧聚伞花序：顶芽成花后，其下只有1个侧芽发育形成枝，顶端也成花，再依次形成花序。单歧聚伞花序又有2种，如果侧芽左右交替地形成侧枝和顶生花朵，成二列的，形如蝎尾状，叫蝎尾状聚伞花序，如唐菖蒲、黄花菜、萱草等的花序；如果侧芽只在同一侧依次形成侧枝和花朵，呈镰状卷曲，叫螺形聚伞花序，比如附地菜、勿忘草等的花序。
二歧聚伞花序：顶芽成花后，其下左右两侧的侧芽发育成侧枝和花朵，再依次发育成花序，如卷耳等石竹科植物的花序。
多歧聚伞花序：顶芽成花后，其下有3个以上的侧芽发育成侧枝和花朵，再依次发育成花序，如泽漆等。
轮伞花序：聚伞花序着生在对生叶的叶腋，花序轴及花梗极短，呈轮状排列，如野芝麻、益母草等唇形科植物的花序。

特殊类别

有些植物，无限花序与有限花序可以混生，这样，花序轴可以无限伸长，但是侧枝则成有限花序；或者花序轴顶端较快地停止生长，但是侧枝可以生长一段较长时间。

另外，还有许多过渡或中间形式，有的近乎圆球状的花序，事实上是排列成伞房花序状的聚伞花序。例如绣球花，荚蒾；有的则可排列成伞形花序状的聚伞花序，例如天竺葵；有的两个聚伞花序相对排列成轮状，称为轮状聚伞花序，例如野芝麻。平常还可看到一种混合花序，就是一部分是无限花序，而另一部分则为有限花序，例如玄参的花序，花序轴是无限的，可不断生长，但是所产生侧枝上的花则多成有限花序。

还有很多被子植物的花，并不形成花序，而成为单生花。有人认为这是最简单的花序。例如郁金香，只在花序轴顶端上着生一花。在分枝顶上产生的花，如圆锥花序的分枝顶端也都有一花，则不能认为是单生花。总之，花序的分类只是相对的，有很多花序的形态介乎两种花序之间。