摘尖的定义及方法，与修剪的区别
摘尖也叫打顶，主要是指在植物种植中，在一定的时期人工对植物的顶芽进行摘取，以达到控制旺长或者促进花芽分化等目的。摘尖可以防止植物的枝条盲目生长，把花草苗木控制在预期的高度；也可以使植株的枝茎粗壮和加速果实的发育，促进植物分枝，达到多开花的目的。
摘心方法
摘心掌握一个原则：“去2留4”，最顶端的2片嫩叶子掐掉，留下底下的4-5片大叶子。如果是8片叶子的话，就把顶端的4片叶子都去掉。摘心后，顶端就会冒出两个侧芽，侧芽长大了还要继续摘心，这样侧芽就会更多，1变2、2变4……株形就变得饱满茂密了！修剪下来的顶芽，还可以拿来扦插。
在摘心和施肥期间，苗还很小的时候，你可能就会看到有花苞冒出来了，这个时候，一定要掐掉花苞，不要让它开花，因为开花会消耗很多养分，影响后续的生长。等后期株形饱满了，冠幅长到了你满意的程度，你再让它统一开花，这样爆成大花球，看起来才会更震撼一些。
摘尖与修剪的区别：
对于盆栽的修剪，是最经常用到的，无论是为了保持树木的形状，还是冬季的时候为了保存养分，以及对于一些病虫害枝条，或是生长过密的枝条进行修剪抑制，避免影响其树木透光和通风性而进行修剪，再或是我们需要对树桩进行雕琢的时候，都会用到修剪这一技法。
摘尖的目的，主要是会对于部分枝条过于稀疏的位置，会适当的摘心，促进腋芽的萌发生长，使其生长出更多的侧枝，看上去繁茂漂亮。不过摘尖的时机，多数都是在春夏草木生长旺盛期，树木抽条长高的时候进行。