株形似扇，叶片肥厚，顶端透明如窗，花纹多变，精巧雅致，如同有生命的工艺美术品。一般以植株低矮，叶片肥厚、宽阔，排列整齐紧凑，“窗”透明度高，花纹清晰、排列有序者为上品。

植株低矮无茎，叶片肉质直立，往两侧直向伸长，稍向内弯，对生，排列于两方，呈扇形，顶部略凹陷，呈截面状，看起就好像有人用刀子切过一样。表面粗糙，绿色至暗绿褐色，有小疣状突起。新叶的截面部分透明，呈灰白色。

总状花序，花茎长20-25厘米，花筒状，白色，中肋绿色，长1.5厘米。

喜凉爽、充足而柔和的阳光。耐干旱与半阴，忌阴湿，不耐寒，怕高温。

盆土要求疏松肥沃、排水透气性良好，可用腐叶土或草炭等营养土掺赤玉土或其他颗粒性材料。

经常转动花盆方向，使其受光均匀，以保持株型的匀称美观。

生长期通常4-5天浇一次水，气候干燥时可3天浇一次。雨季或空气湿度高于85%时酌减。夏天宜傍晚浇些水，2周一次，太干时可向盆土及花盆喷雾，保留些潮气即可。浇灌的水必须干净，而且要避免在绿玉扇叶片的凹处积水。

玉扇生长缓慢，需要的养分不多，因此栽培中一般不施肥，如果施肥的话，应以磷钾肥为主，氮肥不宜过多，以腐熟的鸡粪或豆饼做基肥效果最好，不要施用水溶性肥料，这样有利于干物质的积累，避免其“虚胖”，有利于提高其抗性。

栽培中不必换盆太勤，一般2-3年，当根系充满花盆后可在春或秋季换盆一次。